Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Cevelum
Louis Jansenplein 3
5431 BV CUYK

Openingstijden

Ma: Gesloten
Di: 10.00 - 18.00 uur
Wo: 10.00 - 18.00 uur
Do: 10.00 - 18.00 uur
Vr: 10.00 - 20.00 uur
Za: 10.00 - 17.00 uur
Zo: Gesloten

Slijterij Cevelum úw topSlijter 100% vakmanschap

Fine Taste Good Living

Inspiratie

BBQ Bananen

bbqbanaan-1.jpg Barbecueën kunnen we in Nederland als de beste. Lekker met z’n allen buiten rond de tafel, vers stokbrood, lekker vlees en verschillende sausjes om het feest af te maken. Maar waarom houdt het ... lees verder

Coquilles in Limoensaus

Coquilles in limoensuas De één eet ze regelmatig en de ander heeft er nog nooit van gehoord. Coquilles Saint Jacques, of te wel de Sint-Jacobschelpen, zijn al eeuwenlang een delicatesse. De naam Saint Jacques verwijst ... lees verder

Gin - Tonic Cake

images.jpg Wie denkt dat gin en tonic alleen een perfecte combinatie in een glas is, die heeft het mis. Deze mix is ook heerlijk in onderstaand recept voor een cake. Deze cake is niet alleen lekker, maar ... lees verder

Rundvlees in kasteelbier

rundvlees-kasteelbier.jpg (bereidingstijd ca 120 min). Ingrediënten voor 4 personen 600 gr. magere runderlappen 250 gr. sjalotjes 150 gr. wortel 2 tenen knoflook 2 theelepels chilipoeder 2 eetlepels tomatenpuree 150 gr. ... lees verder

Amarula Drumsticks

kip met amarula.jpg Als je denkt dat je alleen hele lekkere desserts kunt maken met Amarula, heb je het mis. Je kunt er namelijk ook prima hoofdgerechten mee maken. Wat dacht je van Amarula-drumsticks? Heerlijk met ... lees verder

Hertenbiefstuk met paddenstoelen

hertenbiefstuk-klein.jpg Ingrediënten (4 personen) 4 (herten)biefstukken op kamertemperatuur 400 gr paddenstoelen 1 sjalot scheut balsamicoazijn 600 gr aardappels scheutje melk 200 gr snijbonen in stukjes 30 gr ... lees verder

Aardbeien-meloensalade met kaas, pijnboompitten en frambozendressing

Aardbeien-meloen-salade.png Ingrediënten: 250 gram aardbeien 1 kleine meloen 1 kleine krop krulsla 150 gram (dikke plak) Hollandse gatenkaas 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten voor de dressing: 2 eetlepels ... lees verder

Asperges met gerookte zalm en kruidendressing

asperges met zalm.jpg Ingrediënten: 1 kg verse Asperges 1 bouillontablet of zout 150 gram boter nootmuskaat, peper, zout citroensap 2 el. fijngesneden kruiden (peterselie, dille, dragon, kervel, bieslook) 2 el. witte ... lees verder

Witloftaart met kaas en walnoten

Witloftaart-met-comte.jpg Ingrediënten (voor 4 personen) Voor het deeg: 180 gram bloem 90 gram koude boter 2 eetlepels koud water snufje zout 1 eidooier voor de vulling: 650 gram witlof 2 eetlepels (noten- of olijf)olie 1 ... lees verder

Ossenhaas met paddenstoelen

ossenhaas-met-paddenstoelen.jpg Ossenhaas is een vleessoort die we niet dagelijks bereiden. En als we het al doen is het vaak als eenpersoonsbiefstuk en niet als groot vlees aan één stuk. Het lijkt misschien eng om zo’n duur ... lees verder

Cocktail van Hollandse garnalen met avocado en appel

garnalencocktail.jpg Ingrediënten (voor 4 personen) 2 rijpe avocado’s 1 sjalotje 1 harde appel (Granny Smith) 2 theelepels limoensap 100-125 gram Hollandse (grijze) gepelde garnalen voor de bieslookvinaigrette: 20 ... lees verder